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Il tag ‘cacao amaro’ raccoglie articoli, ricette e approfondimenti dedicati all’utilizzo del cacao non zuccherato in cucina e pasticceria. Qui puoi scoprire benefici nutrizionali, consigli su come scegliere il miglior cacao amaro e tante idee creative per realizzare dolci, biscotti, torte o bevande dal gusto intenso e raffinato. I contenuti sono ideali sia per chi ama sperimentare in cucina sia per chi cerca opzioni più salutari rispetto al cioccolato tradizionale. Leggendo i post sotto questo tag, imparerai a valorizzare il cacao amaro in maniera semplice ma sorprendente.
C’è un tipo di dolce più buono del mese che ti conquista senza fare rumore: lo assaggi una volta e ti ritrovi a pensarci mentre apri il frigo “solo per guardare”. La torta fredda wafer e caffè di Benedetta Rossi…
C’è un motivo se questa torta fredda wafer e caffè “ha fatto innamorare tutti”: ti dà quel colpo di caffè che ti sveglia il palato, ma poi arriva la parte cremosa, fresca, quasi coccolante, che ti fa pensare, ok, forse…