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La tag ‘cannella’ raccoglie articoli, ricette e approfondimenti dedicati a questa spezia dal profumo caldo e avvolgente. I contenuti spaziano dall’uso della cannella in cucina, con idee per dolci, bevande o piatti salati, ai suoi possibili benefici per la salute e agli utilizzi alternativi, come nei rimedi naturali o nei cosmetici fai da te. Chi segue questa tag scoprirà curiosità storiche, abbinamenti di gusto insoliti e suggerimenti pratici per valorizzare la cannella nelle proprie preparazioni quotidiane.
C’è un momento preciso in cui capisci perché le prussiane del supermercato, per quanto comode, non reggono il confronto: quando apri il forno e senti quel profumo di sfoglia che si gonfia, lo zucchero che caramella e la cucina che…
C’è un momento, in autunno, in cui la cucina profuma di frutta calda e promesse mantenute. È lì che capisci perché qualcuno la chiama “la marmellata dell’autunno”, quella che sembra normale finché non aggiungi l’ingrediente segreto e, all’improvviso, tutto diventa…