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Il tag ‘conservazione frutta’ raccoglie articoli, guide e consigli pratici su come mantenere fresca la frutta più a lungo, preservandone gusto, valori nutrizionali e qualità. Tra i contenuti associati si trovano metodi tradizionali e innovativi per la conservazione, approfondimenti sull’uso di contenitori e temperature ideali, nonché suggerimenti su come evitare sprechi alimentari. Questo tag è utile sia per chi desidera ridurre gli sprechi che per chi vuole consumare frutta sempre al meglio. I post aiutano il lettore a scegliere le tecniche più efficaci per ogni tipologia di frutto.
In estate la frutta sembra avere una “clessidra” invisibile: la compri profumata, la appoggi sul piano della cucina, ti giri un attimo e, senza capire come, è già troppo matura. E lì partono gli sprechi, i sensi di colpa e…