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La conservazione dei limoni è un argomento fondamentale per chi desidera mantenere intatti freschezza, sapore e proprietà di questo prezioso agrume nel tempo. I post contrassegnati da questo tag illustrano le migliori tecniche per riporre i limoni sia interi che tagliati, sia in frigo che a temperatura ambiente, oltre a suggerimenti su come evitare muffe e sprechi. Vengono inoltre trattati metodi di conservazione alternativi, come la surgelazione o la trasformazione in succo e scorza grattugiata. I lettori possono così imparare strategie pratiche per prolungare la durata dei limoni e sfruttarli al meglio in cucina.
Succede sempre così: compri una rete di limoni “perché costano meno”, ti senti previdente, poi dopo due settimane ne trovi uno molle, uno con una macchia sospetta, un altro già mezzo secco. E ti chiedi come sia possibile, visto che…