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La cucina ligure è un viaggio nei sapori autentici della Riviera, caratterizzata da ingredienti freschi, erbe aromatiche e piatti semplici ma ricchi di tradizione. I contenuti associati a questo tag approfondiscono ricette tipiche come il pesto, la focaccia, la farinata e piatti di pesce, raccontando aneddoti storici, tecniche di preparazione e consigli per replicare a casa i sapori liguri. È una risorsa preziosa per chi desidera scoprire le origini della gastronomia della Liguria, apprendere nuovi trucchi culinari e arricchire il proprio repertorio con proposte salutari e gustose.
C’è un momento, di solito quando hai poca voglia di complicarti la vita ma tanta voglia di qualcosa di davvero buono, in cui le lasagne al pesto sembrano la risposta più sensata del mondo. Hanno quel profumo verde e intenso,…