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Il tag ‘Fatto in casa da Benedetta’ raccoglie una serie di ricette, consigli e trucchi di cucina ispirati al celebre stile semplice e genuino di Benedetta Rossi. I contenuti associati a questo tag spaziano da preparazioni di piatti tradizionali italiani a idee originali per dolci, pane, antipasti e molto altro, il tutto spiegato con passaggi chiari e ingredienti facilmente reperibili. Gli articoli offrono suggerimenti pratici e spiegazioni passo passo, rendendo la cucina casalinga accessibile anche ai meno esperti. Seguendo questo tag, i lettori possono apprendere nuovi piatti grazie alla passione e autenticità tipiche di Benedetta.
Quando cerchi la bagna per pan di Spagna perfetta, succede sempre la stessa cosa: hai poco tempo, mille dubbi e la paura di ritrovarti con una torta asciutta. Io ci sono passata, e proprio in quei momenti “da panico da…
C’è un momento in cui le crespelle passano da “buone” a “memorabili”, ed è proprio quando le farcisci nel modo giusto, con quel ripieno al centro che poi si scioglie, si allarga, profuma tutta la teglia. I consigli di Benedetta…