Il segreto per una crema al mascarpone perfetta e vellutata: così il tuo tiramisù sarà indimenticabile

C’è un momento, quando prepari la crema al mascarpone, in cui capisci se il tuo tiramisù sarà solo “buono” o davvero indimenticabile. Il segreto della consistenza perfetta e vellutata non è magia, è un piccolo rito fatto di aria incorporata,…
