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Il tag ‘lacrime cipolla’ raccoglie articoli, curiosità e consigli su uno dei fenomeni più comuni in cucina: le lacrime che si versano tagliando le cipolle. Qui troverai spiegazioni scientifiche sul motivo per cui le cipolle fanno piangere, metodi efficaci per ridurre o evitare il fastidio e trucchi pratici da chef. I post sotto questo tag sono utili sia per principianti sia per chi cucina frequentemente e vuole rendere la preparazione più piacevole. Imparando dai consigli proposti, potrai finalmente tagliare le cipolle senza timore di lacrimare.
Ti è mai capitato di iniziare a tagliare la cipolla con le migliori intenzioni e ritrovarti, dopo due minuti, con gli occhi lucidi come in una scena drammatica? La cosa buffa è che non sei “troppo sensibile”, è proprio la…