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Il tag ‘latte di cocco’ comprende articoli, ricette e approfondimenti dedicati all’utilizzo di questa versatile bevanda vegetale. Qui troverai consigli pratici per cucinare piatti dolci e salati, suggerimenti per sostituirlo a prodotti lattiero-caseari, e guide ai suoi benefici nutrizionali. Perfetto per chi segue diete vegane, intolleranti al lattosio o per chi desidera semplicemente scoprire nuovi sapori nella propria cucina. I lettori potranno apprendere come sfruttare al meglio il latte di cocco e ottenere risultati deliziosi e salutari.
Quando scopri di essere intollerante al lattosio, la prima reazione spesso è una piccola nostalgia, cappuccino, besciamella, yogurt, tutte quelle abitudini che sembravano “normali”. Poi però succede una cosa interessante: inizi a curiosare tra gli scaffali e ti accorgi che…