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Il tag ‘latte di mandorla’ raccoglie articoli, ricette e approfondimenti dedicati a questa bevanda vegetale sempre più apprezzata da chi cerca alternative al latte vaccino. In questa sezione troverai consigli su come preparare il latte di mandorla fatto in casa, scoprirai le sue proprietà nutrizionali, gli usi in cucina e i benefici per la salute. Perfetto per intolleranti al lattosio, vegani o semplicemente per chi desidera sperimentare nuovi sapori, il latte di mandorla si presta a moltissime preparazioni dolci e salate. I post contrassegnati da questo tag aiutano i lettori a scegliere, utilizzare e valorizzare al meglio questa bevanda naturale e versatile.
Quando scopri di essere intollerante al lattosio, la prima reazione spesso è una piccola nostalgia, cappuccino, besciamella, yogurt, tutte quelle abitudini che sembravano “normali”. Poi però succede una cosa interessante: inizi a curiosare tra gli scaffali e ti accorgi che…