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La categoria ‘marmellate e confetture’ raccoglie ricette, consigli e approfondimenti sul mondo delle conserve dolci fatte in casa. Gli articoli sotto questo tag guidano i lettori nella scelta degli ingredienti migliori, nella preparazione sicura e creativa di marmellate e confetture di frutta di stagione, e offrono trucchi per ottenere la perfetta consistenza e conservazione. I lettori troveranno ispirazione per sperimentare nuovi abbinamenti di sapori, apprendere le differenze tra marmellate e confetture e scoprire modi originali per utilizzarle in cucina, dalla colazione ai dessert.
C’è un momento, tra luci di Natale e calici che tintinnano, in cui un antipasto “semplice” diventa memorabile. Succede quando marmellate e miele incontrano i formaggi giusti, con quel piccolo equilibrio tra dolce, acidulo, salato e aromatico che ti fa…