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La tag ‘mini guida castagne’ raccoglie contenuti pratici e sintetici dedicati al mondo delle castagne. Qui i lettori troveranno consigli per riconoscere, raccogliere e conservare castagne, oltre a suggerimenti su come utilizzarle in cucina tramite ricette semplici e tradizionali. Le guide spiegano anche come cucinarle al meglio e come evitare errori comuni, offrendo una panoramica utile sia per principianti che per appassionati. Con queste mini guide, è facile scoprire curiosità e informazioni fondamentali sulle castagne, arricchendo la propria conoscenza e abilità nell’utilizzo di questo frutto di stagione.
Quante volte, passeggiando sotto un viale ombroso, mi è capitato di vedere quelle “castagne” perfette, tonde, lucidissime, quasi da vetrina, e pensare, per un attimo, “questa sì che dev’essere buona”. Ecco il punto: proprio quella bellezza può essere la trappola.…