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Il tag ‘oleuropeina’ si riferisce a contenuti focalizzati su questo importante composto naturale presente nelle foglie e nei frutti dell’ulivo. Gli articoli associati a questo tag approfondiscono le proprietà benefiche dell’oleuropeina, il suo ruolo nella salute umana, gli effetti antiossidanti e antimicrobici, nonché le possibili applicazioni in ambito nutraceutico e farmacologico. I lettori potranno scoprire studi scientifici, consigli su come assumerla e le ultime novità in materia. Questo tag è utile per chi desidera informarsi approfonditamente su questo straordinario polifenolo naturale.
C’è un gesto che sembra uscito da un’altra epoca, eppure ogni volta che lo racconto qualcuno mi guarda con curiosità: masticare foglie di ulivo. Sì, proprio quelle foglie durette e amare. E la domanda arriva sempre uguale, quasi incredula: “Ma…