Notizie aggiornate, rapide e affidabili dal mondo
Notizie aggiornate, rapide e affidabili dal mondo
La tag ‘pasta riccia’ raccoglie articoli, ricette e approfondimenti dedicati a tutti i tipi di pasta caratterizzati da una superficie ondulata o arricciata, come fusilli, mafaldine, reginette e molti altri formati della tradizione italiana. I contenuti sotto questa categoria spiegano le origini regionali di ogni tipologia, abbinamenti perfetti con sughi e condimenti, tecniche di cottura e consigli per esaltare la texture della pasta riccia in ogni piatto. Seguendo post su questo tag potrai approfondire storia, curiosità e trucchi in cucina per esaltare ogni portata con protagoniste le forme più fantasiose della pasta.
C’è un momento, davanti alla vera lasagna napoletana, in cui capisci che non stai per mangiare “una lasagna qualunque”. La forchetta affonda, lo strato cede, poi arriva quel morso inatteso, croccante e pieno di carattere. Lì si svela l’ingrediente segreto…