Il trucco semplice per cucinare il riso e dimezzare l’indice glicemico

C’è un “trucco semplice” che sembra quasi una magia da cucina, eppure è solo chimica quotidiana: cucinare il riso come sempre, poi dimenticarselo in frigo fino al giorno dopo. Sì, proprio così, e il bello è che può aiutare a…
