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Il tag ‘ricetta Emilia Romagna’ raccoglie una selezione di articoli e contenuti dedicati alle ricette tipiche di questa affascinante regione italiana. Dalle paste fresche fatte in casa, come le lasagne e i tortellini, ai piatti tradizionali come la piadina e i passatelli, ogni post offre istruzioni dettagliate, consigli utili e curiosità sulle origini delle specialità emiliane e romagnole. Questo tag è ideale per chi vuole scoprire le autentiche tradizioni culinarie locali, imparando a preparare piatti genuini e saporiti che raccontano la storia e la cultura dell’Emilia Romagna.
Quando penso ai tortelloni di zucca al burro e salvia, mi viene subito in mente quel contrasto irresistibile tra dolce e salato, quello che ti fa fare silenzio al primo boccone. È una ricetta tipica dell’Emilia-Romagna (con un cuore mantovano…