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Il tag ‘ricette sostenibili’ raccoglie contenuti dedicati alla cucina consapevole e attenta all’ambiente. Gli articoli associati a questo tag propongono idee e consigli su come preparare piatti utilizzando ingredienti di stagione, a km zero e provenienti da filiere etiche. I lettori troveranno suggerimenti per ridurre lo spreco alimentare, riciclare gli avanzi in modo creativo e scegliere alternative più ecologiche nella loro alimentazione quotidiana. Seguendo queste ricette sostenibili si può imparare a coniugare gusto, salute e rispetto per il pianeta, rendendo più green la propria tavola.
Hai presente quando vedi un gesto ripetersi ovunque, quasi fosse un trucco segreto? Ecco, aggiungere bicarbonato di sodio sulla buccia di anguria è diventato proprio così: una piccola abitudine domestica che sembra banale, ma che, se la capisci fino in…