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La categoria ‘secondi piatti leggeri’ raccoglie ricette e consigli per preparare pietanze gustose e nutrienti, ma al tempo stesso leggere e facilmente digeribili. I contenuti associati a questo tag includono idee per secondi piatti a base di carne magra, pesce, tofu, legumi o verdure che mantengono il piacere della tavola senza appesantire. È ideale per chi segue un’alimentazione sana, vuole controllare le calorie o cerca soluzioni leggere senza rinunciare al gusto. I lettori possono trovare suggerimenti, tecniche di cottura e menu equilibrati per pranzi e cene salutari.
C’è un momento, d’estate, in cui la sola idea di accendere i fornelli per ore mi fa cambiare programma. Eppure la voglia di qualcosa di sfizioso resta. È lì che entrano in scena le mie polpette, morbide, dorate, senza carne,…