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Il tag ‘sprechi alimentari’ raccoglie contenuti dedicati a uno dei temi più rilevanti e attuali: la riduzione dello spreco di cibo. Gli articoli che utilizzano questo tag offrono consigli pratici per conservare meglio gli alimenti, ricette per riutilizzare avanzi e strategie per una spesa più consapevole e sostenibile. I lettori possono scoprire dati, iniziative e soluzioni creative per limitare gli sprechi domestici e professionali, con vantaggi sia per l’ambiente che per il portafoglio. Seguendo questi contenuti, si imparano comportamenti virtuosi e si contribuisce a un futuro più sostenibile.
In estate la frutta sembra avere una “clessidra” invisibile: la compri profumata, la appoggi sul piano della cucina, ti giri un attimo e, senza capire come, è già troppo matura. E lì partono gli sprechi, i sensi di colpa e…