L’arrosto ti viene sempre duro e asciutto? Ecco il trucco dello chef per renderlo morbidissimo

Se ogni volta che porti in tavola l’arrosto lo trovi duro e asciutto, sappi che non sei “negato”, è solo una questione di sequenza e dettagli. Il trucco da chef che cambia tutto esiste, ed è sorprendentemente semplice: prima crei…

