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Il tag ‘ingredienti semplici’ raccoglie articoli e ricette che fanno della semplicità un punto di forza in cucina. Qui troverai suggerimenti, idee e piatti che utilizzano pochi e comuni ingredienti facilmente reperibili, perfetti sia per chi ha poco tempo che per chi cerca genuinità senza complicazioni. Approfondimenti e consigli pratici aiutano i lettori a valorizzare la materia prima, a risparmiare tempo e a scoprire come ottenere il massimo gusto anche dalle preparazioni più facili. Questo tag è ideale per chi desidera cucinare piatti gustosi e sani con ingredienti semplici.
C’è un tipo di “ricco e colorato” che non ha bisogno di grandi discorsi: lo vedi in padella, lo senti nel profumo, e capisci subito che finirà in un bis. Le trofie con panna e speck allo zafferano fanno proprio…
Quando hai voglia di un dolce veloce, pronto in 10 minuti, succede sempre la stessa cosa: la testa corre a “qualcosa di complicato”, poi apri il frigo, trovi due ingredienti furbi e capisci che la soluzione era lì. Mi è…
C’è un momento preciso in cui capisci che la pasta alla Norma siciliana non è “solo” pasta con melanzane e ricotta salata. Succede quando il profumo del sugo di pomodoro incontra l’aroma del basilico fresco, e le melanzane, appena fritte,…
Hai una barbabietola e un’arancia in frigo, e ti sembra una coppia improbabile? È proprio lì che sta il bello: insieme diventano un piatto che sembra “da ristorante”, ma si prepara in pochi minuti. L’idea è semplice e furba, trasformare…
C’è un momento, mentre friggi, in cui capisci già se le frittelle di patate verranno croccanti fuori e morbide dentro. È quel suono leggero e regolare, e quell’odore di patata che si tosta senza bruciare. Sembra magia, invece sono piccoli…